במבה: הבדלים בין גרסאות בדף

"במבה" הוא חטיף העשוי מתירס ומצופה בחמאת בוטנים. את גרגירי התירס (שמגודל במיוחד בעבור יצור הבמבה) לא ניתן לאכול באופן רגיל מפני שהם כמו גרגרי התירס של הפופקורן. את הגרגרים מכניסים יחד עם כמות מזערית של אבקת אפייה ומים לתוך תנור חימום שמנפח את הגרגרים ויוצר את הבמבה ואח"כ היא נחתכת ל'במבונים' קטנים. לאחמ"כ ה'במבונים' הללו עוברים לתוף גדול (שהוא כמו מערבל מסתובב) ושם הם מצופים בכמות גדולה של חמאת בוטנים.

בדומה לבמבה המקורית - מיוצרים מינים נוספים של במבה; במבה משיבול שועל, במבה אדומה מתוקה, במבה במילוי נוגט, ועוד.

חטיף הבמבה הוא החטיף הנמכר ביותר בישראל.

ברכת הבמבה[עריכה]

על הבמבה נוהגים העולם לברך "שהכל נהיה בדברו", וכן דעת רבים מהפוסקים. אם כי לחלק מהדעות יש לברך על החטיף "בורא פרי האדמה" [ילקוט יוסף].

יש לציין שעל במבה העשויה מקמח תירס וכדו', כגון במבה "שוש" של חברת "עלית" ישנם יותר דעות שיש לברך עליהם "שהכל", אך גם בחטיף זה יש שהורו לברך "האדמה".