פרשני:שולחן ערוך:אורח חיים רנד ח

ערך זה הוא מתוך פרויקט פרשני - הפירוש השיתופי לכתבים תורניים. מטרת פרויקט פרשני היא יצירת פירוש שיתופי על כל הכתבים התורניים, החל מהמשנה ועד ספרי השו"ת האחרונים הנכם מוזמנים להשתתף בעריכת הפירוש באמצעות דף העריכה או יצירת פירושים לערכים חדשים. יש לך שאלה על הפירוש? ניתן להשתמש בדף השיחה ובהוספת תבנית שאלה בראש הדף. מעוניין בהסבר למקור שלא קיים עדיין בפרשני? צור אותו כעת וכתוב את שאלתך בדף השיחה.

שולחן ערוך:אורח חיים רנד ח

סעיף ח | עססיות ותורמוסין

הברייתא אומרת (יח:) שאסור להניח בקדירה עססיות ותורמוסין מערב שבת, ואם נתן אסורים בכדי שיעשו.

◄ רש"י, ר"ן וטור: אין בעססיות ותורמוסין את ההיתר של 'קדירתא חייתא', [שמותר להשהות אותם חיים לגמרי סמוך לכניסת שבת], כיוון שהם צריכים בישול מרובה ויש חשש שיבוא לחתות בכדי להגדיל את האש.

◄ רמב"ם: כיוון שמתבשלים במהרה, דעת האדם עליהם ויבוא לחתות.

☜ כך פוסק שו"ע.

1. אסור לתת לתוך התנור וכן לכירה וכופח (שו"ע), ואפילו אם התנור גרוף וקטום אסור, ותנורים שלנו מותרים כיוון שהם דומים לכירה גרופה כמו שהתבאר בסימן רנג (משנ"ב).

2. בכירה גרופה מותר להשהותם (רמ"א), ובכופח לא מועילה גריפה ואסור. בתנור סגור בטיט מותר כמו שכתוב בסעיף א (משנ"ב^[1]).

3. גם שאר קטניות דינם כתורמוסין ועססיות שהם מתבשלים בקלות, והיתר 'קדירתא חייתא' נאמר רק בבשר שהאדם מסיח דעתו ממנו (ביה"ל^[2]).

❖ השהה בדיעבד

☜ שו"ע (על פי פשט הברייתא): אם השהה בדיעבד אסורים בכדי שיעשו.

⤶ אבל אם התבשלו כמאכל בן דרוסאי מבעוד יום מותר בדיעבד כנזכר בסימן רנג, א (משנ"ב).

הערות שוליים