מלוח כרותח
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
|
|
מאכל צונן שנמלח במלח, פולט טעם כדבר רותח.
לדוגמא: בשר שהומלח במלח, המלח יגרום שהבשר ייעשה כרותח, וכל מאכל אשר יגע בבשר או שיעמוד סמוך מאוד לבשר עד שפליטת הבשר תיגע בו, יבלע טעם מהבשר.