בדיקת ריאה

בדיקת מצב הריאה של בעל חי אחר שחיטתו, אם אינו טריפה.בדיקת הריאה נעשית בשני שלבים עיקריים: בשלב ראשון, הנקרא בדיקת פנים, מכניס הבודק את ידו לבהמה ופותח את הטרפש^[1]. לאחר פתיחת הטרפש, מכניס הבודק את ידו לחלל החזה וממשש בכל חלקי הריאה, ובודק אחר מניין וצורות האונות והאומות, ואחר סירכות, בועות וכדומה. בשלב שני, הנקרא בדיקת חוץ, מוציא הבודק את הריאה החוצה ובודקה במראית העין.

הערות שוליים