סופגנין

מאפה הנאפה מבצק רך כספוג ^[1]. ויש מפרשים: רקיקים דקים ^[2].

• לענין הפרשת חלה עיסה שכולה סופגנין מתחילתה ועד סופה פטורה מחלה
• בחנוכה המנהג לאכול "סופגניות" - מאכל המטוגן בשמן, זכר לנס פך השמן.
• יש להיזהר שלא לאכול סופגניות שנעשו ע"י גויים, משום שיש בזה בעיה של בישולי עכו"ם. ויש מתירין.
• על סופגניות לא מברכים ברכת המזון אף אם קבע עליהן סעודה, מכיון שהם "מעשה קדירה". אמנם לכתחילה עדיף שלא לאכול שיעור קביעות סעודה מהסופגניות ^[3].

הערות שוליים