מוראה

זפק, חלק הוושט המורחב בצורת כיס המשמש מחסן למזון בטרם יעבור לקיבת העוף.

ניקבה המוראה - העוף כשר. ניטלה המוראה, נחלקו בזה תנאים: רבי מכשיר וחכמים מטריפים. רוב הראשונים פוסקים כדעת חכמים העיטור ח"ב שחיטה ערך זפק; ר"ן חולין נ"ו ועוד, ויש שפסקו כדעת רבי טור יו"ד לג.