נבלה היא גווית בעל חיים שמת, או בעל חיים טהור שאירע פסול בשחיטתו.
הנבלה היא אב מאבות הטומאה. כזית מבשר הנבלה, מטמא במגע ובמשא. הנבלה אסורה באכילה ומותרת בהנאה.
טרפה שנשחטה לפני מיתתה, למרות שאסורה משום טריפה, הועילה שחיטתה שלא יחול עליה איסור נבלה.