גליונות הם המקומות בספרי תורה, תפילין ומזוזות שאין בהם כיתוב, כגון השוליים הריקים המקיפים את הכתוב בקלף, הרווח הריק שבין אות לאות, שבין שורה לשורה, שבין פרשה לפרשה, שבין דף לדף.