סמדר

ענבי הגפן בראשית התפתחותם.

בזיהוי ה"סמדר" נחלקו הראשונים: רש"י מפרש שהכוונה לשלב שאחרי נשירת עלי הפרח, כאשר כל גרגיר ענב נראה בפני עצמו. הרמב"ם מזהה את הסמדר עם ניצני הגפן, לבלוב הפרח שממנו יהיה הפרי.