שלום לרב, אני מכין לחם מקמח כוסמין, האם לברך עליו המוציא? ברשת מצאתי נתונים סותרים , מצד אחד זה שם של אחד מחמשת מיני דגן, מצד שני הכוסמין של פעם זה לא מה שנקרא היום כוסמין , אז מה מברכים? תודה!

בס"ד שלום וברכת ד' כוסמין של ימינו הוא הכוסמת של חז"ל, ועל כן אם ברשותך כוסמין שנקראת בלע"ז trticum dicoccum הרי זה מחמשת המינים, אולם אם ברשותך מה שאנו קוראים היום כוסמת fagopyrum esculentum או גרצ'קה, אין זה מחמשת המינים כלל. בברכת התורה והארץ הרב יהודה הלוי עמיחי מכון התורה והארץ