שלום אשמח לדעת מה הברכה על פאי רועים (פשטידה שמורכבת משכבות של פירה ושכבות של בשר טחון). תודה!

שלום וברכה, במקרה שהפאי רועים עשוי מתפוחי אדמה ובשר, אם העיקר הוא הבשר כגון שיש כמות חשובה של בשר, ברכתו "שהכל". אך אם הבשר בא לתת טעם בתפוחי אדמה (שכמותו מועטת משמעותית מכמות התפוחי אדמה, ברכתו "אדמה". במקרה שיש בפאי גם דפי לזניה וקמח. אם הקמח ניתן רק כדי להסמיך/ לגבש את התערובת ולא בכדי לתת טעם, ברכתו כפי המתבאר בפסקה הקודמת. אך אם יש בפאי דפי לזניה או שהקמח ניתן כדי לתת טעם ברכתו של הפאי "מזונות". הרחבות דיני עיקר וטפל הינם מורכבים, לקמן נפרט את עיקרי הדינים בקצרה (מתוך "וזאת הברכה" עמ' 89-93). במשנה נאמר (ברכות מד ע"א): "על שעיקר ועימו טפלה מברך על העיקר ופוטר את הטפילה". וכן נפסק בשו"ע (או"ח ריב, א). ישנם מספר סוגים של עיקר וטפל. 1. "טפל המשמש" – מאכל שנאכל רק בכדי להכשיר אכילה של מאכל אחר שהוא העיקרי. לדוגמה: אדם ששותה משקה חריף ובכדי להקל את שתייתו אוכל עימו דבר מלוח. מברך רק על המשקה החריף משום שאוכל את המאכל רק בכדי שיוכל לשתות את המשקה. אך אם כוונתו גם למאכל כגון שהוא רעב, צריך לברך גם עליו. 2. "טפל המלפת" – מאכל שנאכל בכדי להטעים מאכל אחר עיקרי, אע"פ ש המאכל האחר חשוב בפ"ע. דוגמה: אדם שאוכל קרקר וגבינה, הגבינה חשובה בפ"ע אך כיוון שנאכלת עם הקרקר היא נטפלת אליו ומברך רק על הקרקר ופוטר את הגבינה. 3. תערובת אחת - כשיש שני מאכלים ששניהם חשובים בפ"ע אך הם מעורבים יחד בתערובת אחת. מברכים על המאכל שהוא הרוב (51%). לדוגמה: סלט ירקות עם זיתים, סלט טונה עם מלפפון חמוץ. במקרה שיש כמה מינים שאינם מעורבים יחד אלא מסודרים כ"א בפ"ע, כגון: צלחת שיש בה פתיתים, תפו"א ועוף. מברך על כל מין ומין כיוון שאינם מעורבים יחד. במקרה שיש שני מאכלים שמונחים אחד ע"ג השני, כגון: עוגה שממולאת בפירות, אם נאפו יחד נחשבים כתערובת אחת. אך אם לא נאפו יחד אם כל אחד מהמאכלים חשוב בפ"ע כגון עוגה עם שכבה גבוהה של קצפת או גלידה, א"ז נחשב כתערובת אחת ומברך שתי ברכות. אך אם המאכל השני אינו חשוב כמו הראשון כגון שהציפוי של העוגה קטן, נחשב כמלפת את העוגה ומברך על העוגה ופוטר את הציפוי. נחלקו הפוסקים מה הדין בקרמבו, וכן גלידה בגביע האם נחשבים כשני מינים שמונחים אחד ע"ג השני, ומברך על שניהם, או כעיקר וטפל. המ"ב (קסח, מה) פוסק שמאפה שעליו מרקחת חשובה שלא נאפו יחד מברך עליו שתי ברכות, ולכן יברך על קרמבו שתי ברכות. וטוב להפריד את הקצפת מהביסקוויט ויברך על כ"א בפ"ע. אך יש פוסקים (אול"צ פי"ד יט כ) שחלקו משום שהביסקוויט טפל לקרמבו ואוכלו רק משום הקרמבו. בנוגע לגלידה בגביע, יש לחלק בין גביע טעים, שמברך עליו שתי ברכות, לגביע לא טעים שעליו מברך ברכה אחת, וכ"כ הפנה"ל (ברכות יא, ז). בברכה, הרב עדיאל קאפח