האם ניתן לפתוח ולסגור במכסה כלי שעל הפלטה, או להעביר ממקום למקום על הפלטה חמין עם עצמות של עוף? (מדובר שהן לא רכות לגמרי) באיזה מצב מותר ובאיזה אסור?

אם העצמות עדיין לא רכות יש להיזהר מלגרום להן בישול הן ע"י כיסוי הסיר והן ע"י העברתן למקום חם יותר.