לכבוד הרב יש לי מספר שאלות לגבי שימוש בקולפן בשבת במקום אחר ראיתי שהרב אליהו אבג’יל כתב שמותר כל הירקות כי אין בזה ברירה כי חלק מהירק יורד עם הקליפה וקולפן זה כמו סכין ולא כלי מיוחד לברירה אז רציתי לדעת אם הרב כן חושב שזה ברירה? או שיש טעם אחר שאוסר ירקות שלא נוהגים לאכול את הקליפה שלהן? גזר למה נחשב? הרי יש כאלו שאוכלים עם קליפה וכאלו שבשום פנים לא אוכלים את הקליפה? אם יש דבר שאני נוהגת תמיד לאכול עם קליפה כמו מלפפון האם מותר לי לקלף לאחרים בשבת? תודה רבה

אכן לפי חילוקו המקובל של השמירת שבת כהלכתה שמותר לקלף בעזרת קולפן רק ירק או פרי שקליפתו נאכלת (וזה מותר למרות שקולפן הוא כלי המיועד לכך כי אם הקליפה נאכלת אין כאן בכלל פסולת וממילא אין כאן בורר) הדבר נמדד על פי הרוב ולענ"ד גזר נחשב ירק שקליפתו נאכלת. אולם על פי ערוך השולחן (או"ח סימן שיט סעיף כב) יש לומר שקילוף אינו בכלל מלאכת בורר כי אין כאן תערובת ולכן גם אם הוא מוגדר ככלי המיועד לכך וגם אם הקליפה אינה ראויה לאכילה ומה גם שהקולפן מסיר גם חלק מהאוכל (ודומה להיתר הט"ז להוצאת זבוב יחד עם קצת מהמשקין) הקילוף הזה מותר.