פסח

צריך לשמור על המצות המיועדות לליל הסדר באופן מיוחד שלא יחמיצו | בליל הסדר נוהגים לדקדק ולאכול מצות ששמורות משעת קצירה | מצות מכונה כשרות לכתחילה לקיום מצוות אכילת מצה בליל הסדר | יש מהדרים לאכול דווקא מצות יד לשם מצווה | בשאר ימות הפסח יש הידור לאכול מצות שמורות משעת קצירה, מצד חשש חמץ | המצה באה להזכיר לנו את האמונה, ולכן כל תהליך עשייתה צריך להיעשות בשמירה גדולה

כלים שהשתמשו בהם בכל השנה בתבשילי חמץ חמים, כיוון שהתבשילים היו חמים, הכלים בלעו טעם חמץ, ואסור להשתמש בכלים אלו בפסח בלא שיוציאו את טעם החמץ הבלוע בהם בהגעלה או ליבון.

איך מכשירים את הגז לפסח? האם ניתן להכשיר כיריים חשמליות וקרמיות? האם ניתן להכשיר תנור אפיה? הרב אליעזר מלמד עושה סדר בכל נושא הכשרת המטבח לפסח.